あーーふりって知ってますか？

AFURI 恵比寿

恵比寿のafuri(恵比寿以外行ったことがないです。)

が賑わってるのは

ラーメン以外の

ポイントも高いからだとおもう。

店員さんの

笑顔

声の大きさ

スマイル

ヴォリューム

とてもいい！

内装も綺麗で

女性も入りやすいと思うし、1人でくる女性客もいた。

目の前の恵比寿横丁も行きたい行きたいと

思いながらもまだ行けてない。

今度行こう。

奇しくも必然。

 「あ、夢じゃなかった」

ほんの数時間前の話。

最近は眠りにつく少し前は極力、ブルーライトを目に当てないようにしてる。

理由は

眠りが浅くなるとかじゃない。

膨大なネットワークの誘惑に負けて、色々検索してしまうから。

寝る前よくないシリーズを挙げると、寝る前のアルコールも世間的にはよくないみたい。

そんなことは知らない。

ワインの酸化は私を待ってくれない。

飲むしかないのだ。

うとうとして、いい気分になる。お酒の錯乱だ。

しかし以前の

雨の中のゴルフ、素晴らしいものだった。

下手くそといえばその言葉に恥じる行為は許されないかもしれない。

しかし雨の日のゴルフ。好きな1日でもある。雨という言い訳に甘んじてリラックスしてる精神状態が、いいスコアに繋がるからだ。

12ホールめ。

昼食を食ってすこし重たい体を一生懸命振り抜く。

あ、トイレ行き忘れた。

けど時間だ。

しかし今はいけない。

我慢も忍耐。

そんな12ホールめは。

不調が続く。力を入れるからだ。

 言うならば力は入るが下に力を入れれば成人している男が漏らすとこである。

だがしかしこの波は抑えられない。

そんな時間を朦朧と過ごすとベッドに横たわってた。

ああ

夢じゃなかった。

あと一歩が危機一髪だ。

冗費を削った結果

たまには言葉を口から伝えなくても

わかる

大切なこと。

目は口ほどに物を言う。

やっぱり美味しいピッツァは本当に軽い！！！！！

素晴らしい。

マグロのカルパッチョには

プンタレッラが。

ローマの冬野菜。

友達は2月がいいっていってた。

絶品。

こんな料理は

はあ。

美味い。

ナプレ 南青山本店

「つとに」〜教養が出る言葉

恵みの雨に

草木は歓喜をうたい

是正する友の行為は

寒気を催し

ああご飯を食べるのってなんて幸せなんだろうと

胸を撫でおろし。

ここで

つとに

という言葉について。

最近つとに

なんてよく聞くのは違和感ではなく、可笑しいと気付けるような感性は本を読むようになってからだ。(以前から申し訳ございません。)

つとに。

は

夙に

とかくが

もともと

夙には

こんないみがある。

知れば知るほど楽しい言葉遊び。

教養は言葉の暴力でもあるのかも。

ピチ作りのお手伝い

朝に

お風呂に入ったよ。

パスタを作ったよ。

手伝っただけだよ。

こねこね。

Pici!!!

初めて食べたのは

Strangozziでした！

Umbriaでは

Strangozzi

Toscana

はPici。

Umbricherriとか書く。

他にもあるみたいだが

よく聞くのはそのぐらい。

伝統的なレシピは一緒みたい。

セモリナに

薄力粉

中力粉

強力粉

そば粉はいれたり入れなかったり。

なにがいいって

卵は使わないところ。

なんとなく

蛸とかのトマトソースとか食べたくなる。

(これはあくまで、個人的な偏見です。)

この食感のいい

パスタをぜひ！！

追記

調べたら

トマトソースの記事が多いから

間違いないと思います。

良き1日を！