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小室.kom.com

静謐な毎日になるように。できれば有益なこと、ほとんど無毛な雑記ブログです。。Hi there! I'm going to be uploading lots of info and pointless blog here.so If you need to get some rest,check my pages!stay tuned:)

ワイン

冗費を削った結果

たまには言葉を口から伝えなくても わかる 大切なこと。 目は口ほどに物を言う。 やっぱり美味しいピッツァは本当に軽い!!!!! 素晴らしい。 マグロのカルパッチョには プンタレッラが。 ローマの冬野菜。 友達は2月がいいっていってた。 絶品。 こんな…

イルコッレ il Colle

隠さずすぐに広げちゃいます。 昨日の赤ワイン。 いつもの帰り道での一杯。 私感だけで、シンプルに申し上げると美味しい。 香りはブラックチェリーまではいかないが サンジョヴェーゼを余すとこなく感じられる チェリーの果実。 すこし稀有なのはパンのよう…

にゅ〜〜ジィっらんど葡萄酒!

地球温暖化が進むと 作物なども苦難の業で。。。 いまはカナダでも辛口の素晴らしいワインがうまれてるらしく。 またまた ニュージーランド ソーヴィニョンブランは格別でした。 和食の繊細な香りにもマッチしますし とってもいいですよ! とおもいます。。。…

龍天門いんうぇすてぃんほてる

これが前記事にもあげました、神様に破られた 記事。 多分、きっと、珍しかったんだとおもう。 久しぶりにぺらぺらめくるぐらいの長い文章。 もう故文の話を賛美しても愚答なので、簡単に伝えたい。 恵比寿がーでんぷれいすの奥の外資ホテルの内観は圧巻でし…

Sanfabiano Calcinaia というワイナリー

いい天気に心躍らせ、昨夜のワインを思い出して。 イタリアの 中部トスカーナ のキャンティ地区で作る 生産者。 サンファビアーノカルチナイア。 コンサルタントには キャンティクラシコの底上げ、クオリティをあげた 偉大なカルロフェッリーニさんが就任し…

しもたーーーーーーーーーーーーーーーっつ!

久しぶりに美味しいワインに巡り逢った In Omotesando 写真を思い残し忘れました。。。 実際 写真撮りたいとき撮ってるつもりなんですが 忘れるぐらい夢中になれるワインでした。 写真を撮らなきゃって体に使役させてたかも。 本当に私の心を掴んだものは体…

先輩からの頂戴物

ずっとお世話になってた先輩が チリワインの勉強の為 によければ って贈呈品。 狭い知識をまた広げてくれたいいワインです。 でもまだチリワインってリーファーコンテナによる温度管理された ワインが少ないそうです。 リーファコンテナによる日本の輸入量 …

毎度!感謝の断髪イン新宿〜

どんより。 長靴はないよ。 普段の靴? メッシュの靴。 夏の履物? サンダル。 基本。 昨日から崩れ始めた天気は、回復の兆しを見せることなく、私を新宿に向かわせたのであった。 うぇるかーむ ゲリラ。 今日は毎月恒例、 ゆきさん! まいかさん! いつも不…

臭いの固定観念

昨日は素晴らしいワイン会を催し、 少なからず OMINA社 のワインの虜になった人が たくさんできたあろう一夜でした:) もっともっと みんなにあの素晴らしいワインを知って頂きたいと思う1日でした。 さてさてそんなワイン。 葡萄から作られた醸造酒。 まだヨ…

オーストラリア行きたいです:)

昨日素敵なワインに巡り会えて、 良い眠りにつけましたので ご紹介を、、 ワインショップで、エチケットが印象的ですごい世界観溢れるワインでついつい購入したワイン。 ででーん! 場所は オーストラリアの 南オーストラリア、 アデレードヒルズで造られる …

今日は100点満点って完全サテンを飲み干して

1日の締めには Franciacorta Barone Pizzini Saten をいただきました! そもそも Franciacortaってなに?? となる。 歓談程度に小耳を貸していただければ:) Franciacortaとは? イタリアのロンバルディア州の東部で作られる ワイン、スパークリングワインで…

朝からもっぱら赤ワイン

例えば お腹が空き、ラストオーダーギリギリのお店に駆け込んで入店して 閉店時間が近づいていて、 食事を全て終えたとして、 時が過ぎて。 お店が時間を過ぎて、 静かにスタッフが整然と整頓すれば、 お客様は苛立ちが募り、怒号をたてるようにネットにその…

幼馴染とのまさかの再会

梅雨入りしてから 遅れた5月病のような感覚に 取り憑かれたのは多分 地球温暖化なのか ただ日々の曜日感覚のズレが生じた影響なのか。。。。 こんにちは^ - ^ 朝からすこぶる元気な小室です!! 昨日は思わぬ幼馴染との再会に心躍らせた一夜。保育園の時から…