晩酌はカンガルーと朝まで
朝起きてから1時間強、掃除に徹底しました!
雨の日が一番はかどります!
外行きたくない!
靴下がGUTYUGUTYU
まあそれ以外にもなんで頑張れたかって、昨日お肉。それにお供していただいたこちらのワインのおかげです。
今宵はオーストラリアの
赤ワインです!
キラーマンズ ラン シラーズ
というワイン。葡萄はシラーズ(シラー)。
造り手は
Kilikanoon
キリカヌーンという
ワイナリーの
ケヴィン・ミッチェルさん。
(知り合い風に書いておりますが、お初です。以下例文。)
オーナーであり、醸造責任者のケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、ダーレンベルグ、キングストン・エスート、オーランド、BRLハーディ、ケンダル・ジャクソン、ウィラメット・ヴァレー(米国)など数々の国内外のワイナーで醸造の経験を積み、1998年にキリカヌーンとしての2種類のワインを初リリースしました。ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガレ・ヴァレーにあるキリカヌーンと知られていた設備を購入し、その名が与えられました。シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは、 25年前にクレア・ヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツブロックとブロック・ロードの区画の中に植えられており、高い樹齢を誇ります。
世界でみても高い樹齢から成る葡萄を収穫し、ワインを醸造しているみたいです。
このワイン生産量が極めて高い南オーストラリア。
そちらのクレアヴァレーのワイン。
マウントロフティ山の上にのった
大陸の気候。
山のワイン、、、
リースリングと
シラーの名産地。
寒暖差をいかしての醸造。
石灰質が主だから?
コートデュローヌ北部と似てますね。。。
地質は花崗岩か
石灰質か。。。
なんか脈絡のない内容すいません。
日記を頭の回路にしてます。
ヴィオニエはいけるんですか?なんていいながら一口。
美味い!
なんの味?
赤ワインです。
綺麗に小樽を使っていて美味しいです。
美味しい!
とスヤスヤ夢の中へ落ちていきまして
おはようございます。
二日酔いはないのが皆様にも飲んで欲しい。