ということで朝から どーん!! これは イベリコ豚で作ったジェノヴェーゼソース! ジェノヴェーゼって聞くと イタリア北部 Liguria 州(リグーリア)の ジェノヴァ発祥の バジル、松の実、ニンニク、オリーブオイルなどで仕上がる緑のパスタを連想させますね…
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